Succombez à la bonté exceptionnelle de ce gratin de pommes de terre au saumon fumé. Il est tellement délicieux. Ce magnifique menu ravira toutes les papilles. Il regorge de nombreuses saveurs que vous allez sûrement adorer. Voyons comment façonner ce menu au goût unique. La recette est très facile à faire.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 2 personnes
Ingrédients
3 petites pommes de terre
100 g de saumon fumé
100 g de fromage fumé
1 cuillère à soupe de parmesan râpé
Herbes aromatiques
Huile d’olive
Sel
Préparation
Comment faire le gratin de pommes de terre au saumon fumé?
Éplucher les pommes de terre, les laver sous l’eau courante et les trancher très finement.
Assaisonner les pommes de terre avec très peu d’huile, des herbes aromatiques au goût (sauge, romarin, origan, ciboulette..) et du sel.
Mélanger avec les mains pour qu’elles soient toutes assaisonnées.
Mettre du papier sulfurisé dans un plat allant au four.
Faire une couche de pommes de terre, de saumon fumé en petits morceaux et de fromage fumé en tranches.
Procéder ainsi jusqu’à épuisement des ingrédients.
En surface, ajouter le parmesan râpé.
Cuire au four à 180 degrés pendant environ 20-30 minutes jusqu’à coloration dorée.
Le gratin de pommes de terre au saumon fumé est prêt à être servi.
