Les pommes de terre gratinées au thym et au romarin raviront toutes les papilles. Elles sont très croustillantes, tout en étant tendres à la fois. Cette méthode de préparation des pommes de terre les rendra vraiment savoureuses et invitantes. Petits et grands seront fascinés par ces délices. Voyons comment les préparer.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 25 minutes
Portions: 4
Ingrédients
500 g de pommes de terre
3 cuillères à soupe de chapelure
Sel
Poivre
Romarin
Thym
Huile d’olive extra vierge
Préparation
Comment faire les pommes de terre gratinées au thym et au romarin?
Éplucher les pommes de terre et les couper en quartiers.
Les faire bouillir dans beaucoup d’eau pendant 10 minutes.
Elles ne doivent pas être trop molles.
Mélanger la chapelure avec du sel, du poivre, du romarin et du thym préalablement hachés.
Mettre les pommes de terre sur une plaque graissée avec de l’huile et ajouter dessus la chapelure avec un filet d’huile.
Cuire au four, statique et préchauffé, à 180° pendant 15 minutes.
Pendant les dernières minutes, activer le gril pour que la surface soit encore plus croustillante.
Sortir du four et servir les pommes de terre gratinées au thym et au romarin bien chaudes.
