Préparons ensemble ces savoureuses pommes de terre sautées au beurre. Elles sont très délicieuses et invitantes. Cette recette toute simple sublimera votre accompagnement de pommes de terre. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients classiques pour façonner ce menu.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
800 g de pommes de terre
100 g de beurre
Sel
Arômes (au choix)
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Préparation
Comment faire les pommes de terre sautées au beurre?
Laver les pommes de terre pour enlever tout résidu de terre.
Les éplucher et les couper en fines tranches de quelques millimètres d’épaisseur à l’aide d’une mandoline ou d’un couteau.
Dans une grande poêle, faire fondre le beurre.
Y faire cuire les pommes de terre et remuer souvent, pour ne pas qu’elles collent au fond de la poêle.
Les faire cuire une vingtaine de minutes, jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Éteindre, saler et saupoudrer d’arômes au choix (origan, romarin, paprika, etc.).
Servir les pommes de terre sautées au beurre aussitôt.
