Les pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan sont un accompagnement léger mais savoureux. Elles vous conquerront par leur simplicité et leur goût unique. Avec cette méthode facile et rapide, vous obtiendrez un menu sain qui se marie très bien à de nombreux plats principaux. Vous pouvez aussi le préparer avec d’autres légumes. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
2 courgettes (environ 350 grammes)
3 pommes de terre (environ 600 grammes)
7 tomates
1 cuillère à soupe d’origan
3 cuillères à soupe de chapelure
Huile d’olive
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire les pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan?
Tout d’abord, laver les courgettes et les couper en tranches ou en morceaux.
Éplucher les pommes de terre et les laver parfaitement.
Les couper en morceaux ou en tranches.
Laver également les tomates et les couper en 4 parties.
Mettre tous les légumes dans un bol.
Assaisonner d’huile, de sel, de poivre et ajouter la chapelure et l’origan.
Bien mélanger avec une cuillère en bois.
Verser le tout dans une plaque de cuisson.
Ajouter un peu plus d’huile d’olive.
Couvrir de papier sulfurisé et cuire au four statique préchauffé à 180° pendant 30 minutes.
Tester la cuisson en insérant une fourchette dans les pommes de terre.
Retirer le papier sulfurisé et faire dorer les légumes au four à chaleur tournante à 180° pendant 10 minutes.
Les pommes de terre et courgettes gratinées à l’origan sont prêtes à être servies.
