Le gâteau salé au thon aux courgettes et aux tomates est délicieux. Malgré sa simplicité, ce plat a une saveur exceptionnelle, qui ravira toutes les papilles. Pour le façonner, vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients bon marché. Ces derniers sont quantifiés avec un verre. Ils n’ont pas besoin d’être pesés. En appliquant cette méthode pratique, votre gâteau salé aura une texture parfaite. Testez la recette et amusez-vous à la personnaliser à votre guise. Le succès sera garanti à chaque fois.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 35 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
3 verres de farine
1 verre d’huile
Un demi-verre de lait
1 courgette
80 g de thon
Un demi-verre de parmesan râpé
2 tomates
1 sachet de levure chimique
3 œufs
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Préparation
Comment faire le gâteau salé au thon aux courgettes et aux tomates
Fouetter les œufs en ajoutant l’huile progressivement.
Continuer à fouetter jusqu’à l’obtention d’un mélange mousseux.
Ajouter petit à petit la farine et la levure, puis le lait et le parmesan, fouetter quelques minutes.
Couper les courgettes en très petits cubes et les ajouter au mélange avec le thon égoutté.
Mélanger doucement de haut en bas avec une spatule.
Verser la pâte dans un moule rectangulaire recouvert de papier sulfurisé et enfourner à 200° pendant 35 à 40 minutes.
Le gâteau salé au thon aux courgettes et aux tomates est prêt.
