Pour faire cette salade de poulet aux légumes avec sauce onctueuse, vous pouvez utiliser tous les légumes que vous avez dans le frigo. Ce plat alléchant au goût unique fera le bonheur de tous. Il est enrichi d’une sauce succulente au yaourt nature et à la mayonnaise. Une fois tous les ingrédients assemblés, vous obtiendrez un plat très délicieux, qui ravira vos palais. Enfilez votre tablier et mettons-nous au travail tout de suite!
Préparation: 10 minutes
Repos: 30 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
500 g de poitrine de poulet cuite, rôtie ou grillée
3 courgettes
2 carottes
1 grosse pomme de terre
150 g de mayonnaise
3 cuillères à soupe de yaourt nature
Sel
Poivre
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Préparation
Comment faire la salade de poulet aux légumes avec sauce onctueuse?
Éplucher les légumes.
Les laver et les couper en cubes.
Les cuire à la vapeur pendant 8/10 minutes (ils doivent être tendres mais pas défaits).
Les passer l’eau froide pour arrêter la cuisson et préserver leur couleur.
Mettre les légumes dans un saladier.
Ajouter la poitrine de poulet coupée en dés.
Assaisonner de mayonnaise et de yaourt.
Goûter, saler et poivrer.
Bien mélanger tous les ingrédients.
Couvrir d’un film alimentaire et laisser reposer au réfrigérateur au moins une demi-heure.
Servir la salade de poulet aux légumes avec sauce onctueuse.
