Voici un dessert sans cuisson à l’allure raffinée que vous pouvez servir en toute occasion. Le gâteau glacé au Kinder et à la crème est un véritable délice. Il réunit en une seule préparation diverses textures et saveurs. Vos papilles seront émerveillées par sa bonté infinie. Voyons comment réaliser la recette.
Préparation: 30 minutes
Repos: 12 heures
Portions: 6 personnes
Ingrédients
500 g de crème fleurette
200 g de lait concentré
2 cuillères à soupe d’extrait de vanille
30 barres de Kinder
Pour la couverture:
10 barres de Kinder
30 ml de crème pour les desserts
Préparation
Comment faire le gâteau glacé au Kinder et à la crème?
Sortir la crème froide du réfrigérateur et la fouetter.
Dès qu’elle commence à épaissir, ajouter le lait concentré petit à petit et fouetter encore quelques minutes.
Incorporer la vanille.
Tapisser un moule à cake de film alimentaire et verser une couche de crème de 3 à 4 cm à l’intérieur.
Ajouter une rangée de 10 barres Kinder, puis une autre couche de crème, d’autres Kinder, de la crème et des Kinder à la fin.
Couvrir la surface avec plus de crème.
Laisser reposer au congélateur pendant 12 heures.
Une fois prêt, sortir le dessert du moule et le transférer sur un plat de service.
Remettre au congélateur.
Pour la couverture, faire fondre les barres dans la crème chaude et laisser refroidir.
Au moment de servir, recouvrir la surface avec quelques petits morceaux de Kinder.
Servir le gâteau glacé au Kinder et à la crème en tranches et déguster.
