Les courgettes aux anchois et à l’ail sont simples et agréablement parfumées. Elles conquerront tout le monde par leur goût exceptionnel. Ce savoureux menu vous plaira. Il sera parfait pour accompagner vos plats principaux. Je vous invite à reproduire la recette. Vous ne le regretterez pas.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
700 g de courgettes
Sel
3 gousses d’ail
6 anchois à l’huile
Origan sec
Préparation
Comment faire les courgettes aux anchois et à l’ail?
Mettre l’huile, les gousses d’ail coupées en petits morceaux et les filets d’anchois dans une poêle et laisser cuire.
Couper les courgettes en fines tranches.
Les mettre également dans l’ail et laisser cuire jusqu’à ce qu’elles soient dorées.
Assaisonner avec du sel et ajouter de l’origan sec haché.
Les courgettes aux anchois et à l’ail sont prêtes à être servies.
