Testez cette méthode inhabituelle pour faire votre pain perdu. Il sera tellement bon. Le pain perdu à la banane et au chocolat est façonné avec des ingrédients simples. Il est cuit à la poêle en moins de 5 minutes. Et la préparation se fait en un clin d’œil. Vous serez étonné de voir à quel point ce pain perdu est fabuleux. Je vous laisse découvrir la recette.
Préparation: 8 minutes
Cuisson: 4 minutes
Ingrédients
25 g de beurre
Sucre glace
3 œufs
1 banane mûre
4 tranches de pain de mie
1 càc d’extrait de vanille
75 g de chocolat au lait
1 càs de sirop d’érable
1 càs de crème fraîche
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Préparation
Comment faire le pain perdu à la banane et au chocolat?
Hacher le chocolat au lait.
Peler la banane et l’écraser avec la fourchette.
Mélanger la banane et le chocolat.
Placer deux tranches de pain sur la surface de travail.
Répartir sur chaque tranche le mélange chocolat-banane et recouvrir avec une autre tranche de pain.
À part, mélanger les œufs avec le sirop d’érable, la vanille et la crème fraîche.
Dans une grande poêle, mettre le beurre et le laisser fondre.
Tremper le pain farci dans la préparation crémeuse des deux côtés.
Faire cuire dans la poêle une minute par face.
Le pain doit être doré et le chocolat fondre légèrement.
Saupoudrer de sucre glace et servir.
Le pain perdu à la banane et au chocolat est prêt à être dégusté.
