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PâtisserieRecettes

Financiers aux amandes: recette facile et rapide

Par Jessica Merchant
Publié le 16 avril 2021
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La préparation des financiers aux amandes est d’une simplicité étonnante. Ces petites gourmandises au goût unique vous plairont. Elles sont douces et très délicieuses. Découvrez comment les façonner en quelques gestes faciles!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire les financiers aux amandes?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes

Ingrédients

80 g de poudre d’amandes
3 blancs d’œufs
50 g de farine
130 g de beurre fondu
150 g de sucre

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Préparation

Comment faire les financiers aux amandes?

Mélanger les ingrédients secs, puis incorporer les blancs d’œufs et le beurre. Répartir la pâte dans des moules en veillant à ne pas trop les remplir. Faire cuire au four préchauffé à 200 degrés pour une vingtaine de minutes. Les financiers aux amandes sont prêts.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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