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mesrecettes > Desserts > Tarte aux pommes à la crème pâtissière parfumée à la vanille
DessertsPâtisserieRecettes

Tarte aux pommes à la crème pâtissière parfumée à la vanille

Par Jessica Merchant
Publié le 14 février 2021
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La tarte aux pommes à la crème pâtissière parfumée à la vanille est invitante et très délicieuse. Ce dessert crémeux vous comblera de bonheur. Cette tarte aux pommes au parfum irrésistible aura sûrement du succès. Testez la recette et faites-vous plaisir!

Sommaire
IngrédientsPréparationComment faire la tarte aux pommes à la crème pâtissière parfumée à la vanille?

Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 50 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

1 pâte brisée pur beurre
1 l de lait entier
140 g de sucre
1 gousse de vanille
90 g de maïzena
1 càc d’arôme vanille
3 pommes
4 œufs

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Préparation

Comment faire la tarte aux pommes à la crème pâtissière parfumée à la vanille?

Allumer le four et le régler à une température de 180 degrés.

Porter le lait à ébullition avec la gousse de vanille fendue et l’arôme. Entre-temps, peler les pommes, les épépiner et les couper en morceaux. Combiner les œufs avec le sucre et la maïzena. Ajouter les pommes, puis le lait. Mélanger.

Tapisser le moule de papier sulfurisé et y déposer la pâte brisée. La remplir de la garniture. Faire cuire au four chaud durant 3 quarts d’heure. Laisser la tarte aux pommes à la crème pâtissière parfumée à la vanille au réfrigérateur durant au moins 2 heures avant de la servir.

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ParJessica Merchant
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.
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