Aujourd’hui, je vous propose une tarte salée pleine de saveurs. Elle est idéale pour un repas familial, mais peut aussi être servie en apéritif. La tarte au camembert à la tomate et au gingembre se concocte très rapidement. Il suffit de disposer tous les ingrédients sur une pâte feuilletée prête à l’emploi. Il n’est pas nécessaire de les précuire. La combinaison tomate-mozzarella a toujours du succès. Mélangée au gingembre et à la moutarde, elle forme un véritable délice. Testez la recette! Je suis sûre que vous l’adorerez.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 15-20 minutes
Portions: 6 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
La moitié d’un camembert
½ càs de moutarde
Gingembre
3 œufs
Poivre
1 tomate
Origan
Sel
Préparation
Comment faire la tarte au camembert à la tomate et au gingembre?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dérouler la pâte feuilletée et la placer dans un moule à tarte. La piquer à plusieurs endroits à l’aide d’une fourchette. La tartiner de moutarde. Ajouter le camembert coupé en lamelles, puis la tomate découpée en rondelles.
Fouetter les œufs au batteur électrique. Ajouter le gingembre et l’origan. Saler et poivrer. Bien mélanger. Verser cette préparation sur la garniture. Enfourner pendant 15-20 minutes. La tarte au camembert à la tomate et au gingembre est prête à être servie.
