Vous souhaitez préparer un gâteau aux pommes mais vous n’avez pas de four ou vous voulez tout simplement le cuisiner différemment? Prenez une poêle antiadhésive, réunissez les ingrédients de la liste et suivez-moi en cuisine. Je vais vous montrer comment faire un gâteau aux pommes cuit à la poêle. Une recette pratique et rapide à réaliser qui vous surprendra. Votre gâteau sera délicieux et doux.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 15 minutes
Ingrédients
1 verre de farine
1 pincée de sel
2 càc de levure alsacienne
1 verre de sucre
2 càs d’huile
½ verre de lait
2 pommes
Beurre
2 œufs
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Préparation
Comment faire le gâteau aux pommes cuit à la poêle?
Dans un saladier, verser l’huile et ajouter la levure alsacienne, ainsi que la farine. Bien mélanger. Casser deux œufs, les battre en omelette et les incorporer à la pâte. Ajouter également une pincée de sel, puis le lait et le sucre. Bien mélanger tous les ingrédients.
Prendre une poêle antiadhésive. Y faire fondre un peu de beurre, puis verser toute la pâte. Couper les pommes pelées et épépinées en lamelles et les ajouter par-dessus la pâte. Cuire à couvert doucement durant une dizaine de minutes. Ensuite, transférer temporairement le gâteau sur une assiette et rajouter un autre morceau de beurre dans la poêle. Faire cuire l’autre côté durant 5 minutes.
Lorsque le gâteau aux pommes cuit à la poêle est prêt, le décoller à l’aide d’une spatule. Le retourner sur un plateau de service et le saupoudrer de sucre glace.
