Découvrez la recette du gratin de pommes de terre filandreux aux œufs et au jambon! Un mets copieux, riche et succulent qui enchantera toutes les papilles. Les ingrédients sont peu onéreux et simples, mais leur combinaison est d’une bonté infinie. Pour une idée de dîner rapide, cette recette sera parfaite. Testez-la et régalez-vous!
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4-6
Ingrédients
200 g de pommes de terre
2 œufs
80 ml d’eau
40 g de jambon cuit
70 g de mozzarella fumée
Une demi-cuillère à café de sel
q.s d’huile
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Préparation
Comment faire le gratin de pommes de terre filandreux aux œufs et au jambon?
Éplucher les pommes de terre et les couper en tranches d’environ 4 mm. Les faire bouillir 10 minutes.
Travailler les œufs avec de l’eau et de l’huile dans un bol à l’aide d’une fourchette ou d’un fouet à main. Ajouter la farine et le sel. Mélanger à nouveau, puis ajouter le jambon et le fromage haché.
Huiler un plat allant au four et disposer les pommes de terre égouttées. Couvrir du mélange d’œufs, de jambon et de fromage. Saupoudrer de chapelure et faire cuire au four à 180 degrés pendant 20-25 minutes. Le gratin de pommes de terre filandreux aux œufs et au jambon est prêt.
