Voici une recette astucieuse pour faire un délicieux gâteau. Il conquerra toutes les papilles. Ce dessert est irrésistible. Le gâteau bicolore au cacao vous conquerra par sa texture super moelleuse et délicate. Sa saveur est magnifique. Cette pâtisserie au goût exceptionnel fera votre bonheur. Je vous attends en cuisine pour la réaliser.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: environ 40 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 càc de levure chimique
2 càs de cacao en poudre amer
100 g de margarine
250 g de farine
275 ml de lait
150 g de sucre
1 œuf
Préparation
Comment faire le gâteau bicolore au cacao?
Faire fondre la margarine et la laisser refroidir.
Casser l’œuf dans un bol.
Ajouter le sucre et le lait, mélanger.
Incorporer la levure.
Verser la margarine et mélanger.
Filmer et laisser reposer une demi-heure.
Répartir la pâte dans 2 récipients.
Ajouter le cacao dans l’un d’eux et mélanger.
Mettre les deux préparations dans des poches à douille.
Verser la pâte blanche dans un moule rectangulaire tapissé de papier cuisson.
Ajouter la pâte foncée et faire des lignes transversales.
Leur donner une forme ondulée à l’aide d’un cure-dent.
Couvrir d’un torchon et laisser reposer pendant 45 minutes.
Faire cuire à la vapeur durant environ 40 minutes.
Laisser refroidir, démouler et déguster le gâteau bicolore au cacao.
