Vous avez 5 minutes pour préparer ce gâteau moelleux au yaourt et au limoncello! Ce dessert au parfum irrésistible fera le bonheur de tous. Il est façonné avec des ingrédients simples et peu coûteux, lesquels une fois combinés, forment une pure merveille. Ce gâteau est riche en goût et très doux. Alors, êtes-vous curieux de savoir comment le fabriquer? La recette est détaillée plus bas. Lisez-la et refaites-la! Vous allez adorer.
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients
250 g de farine
100 g de sucre
250 g de yaourt (au citron)
2 œufs
100 ml de limoncello
Un demi-sachet de levure chimique
Sucre glace (pour la surface)
Préparation
Comment faire le gâteau moelleux au yaourt et au limoncello?
Dans un bol, mélanger les œufs avec le sucre. Ajouter le yaourt et continuer à mélanger. À ce stade, ajouter le limoncello et mélanger à nouveau jusqu’à ce qu’il soit bien absorbé par la pâte. Enfin, incorporer la farine tamisée et la levure jusqu’à ce que le mélange soit lisse et sans grumeaux.
Beurrer un moule de 22 cm de diamètre et le couvrir de papier sulfurisé. Verser le mélange à l’intérieur et égaliser la surface avec une spatule.
Cuire au four statique préchauffé à 180 ° C pendant 40 minutes. Après ce temps, faire le test du cure-dent. Si le gâteau est cuit, le sortir du four, sinon continuer la cuisson pendant encore 5 à 10 minutes.
Laisser refroidir le gâteau sur une grille, puis saupoudrer la surface de sucre glace. Servir le gâteau moelleux au yaourt et au limoncello.
