La tarte rustique au thon aux pommes de terre et aux oignons est résolument invitante. Elle épatera vos convives par son aspect agréable et son goût exquis. Pour la façonner, il vous faut un rouleau de pâte feuilletée prêt à l’emploi, sur lequel vous verserez l’ensemble des ingrédients déjà préparés. Les pommes de terre doivent être bouillies, puis coupées en dés. Le thon est égoutté de l’huile avant d’être ajouté aux autres composants. N’hésitez pas à enrichir la saveur de votre plat, peut-être en ajoutant des olives, des tomates séchées ou des câpres! Votre tarte salée n’en sera que meilleure. Préparons-la ensemble!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 1 heure
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 pommes de terre (grosses)
1 oignon rouge
250 g de thon à l’huile
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire la tarte rustique au thon aux pommes de terre et aux oignons?
Laver et éplucher les tubercules et les faire bouillir pendant environ 20 minutes. Égoutter et les laisser refroidir, puis les couper en cubes de taille moyenne.
Allumer le four à 180 ° C. Déposer la pâte feuilletée sur une plaque à pâtisserie de 26 cm en conservant le papier sulfurisé en dessous.
Dans un bol, mettre les pommes de terre, le thon bien égoutté et l’oignon rouge pelé et coupé en fines tranches. Saler, poivrer et ajouter un filet d’huile. Remplir la coquille de pâte feuilletée en répartissant uniformément la garniture.
Cuire environ 40 minutes ou selon les caractéristiques du four. Une fois la tarte rustique au thon aux pommes de terre et aux oignons cuite, la sortir du four et la laisser refroidir. Couper en quartiers et servir.
