Ces tranches de pain aux tomates et à la mozzarella sont très bonnes et appétissantes. Elles se préparent en 5 minutes, très simplement. Les ingrédients sont faciles à trouver et ne coûtent pas cher. Suivez bien mes indications et vous obtiendrez un menu copieux qui conquerra tout le monde. Même les enfants vont l’adorer. Pour ceux qui aiment les repas simples et savoureux, cette recette sera parfaite. Voyons comment la réaliser!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 4
Ingrédients
300 g de pain blanc en tranches
300 g de mozzarella
200 g de tomates
4 œufs
Sel
Basilic
Préparation
Comment faire les tranches de pain aux tomates et à la mozzarella?
Couper la mozzarella en tranches et la sécher avec du papier absorbant.
Laver les tomates et les couper en tranches (si elles sont grosses ou en deux si elles sont petites).
Beurrer un moule de 24 cm. Déposer les tranches de pain sur le fond. Ajouter la mozzarella, le basilic et les tomates au centre entre les tranches de pain. Assaisonner d’origan au goût.
Mettre les œufs dans un bol et les saler. Les verser dans le moule et faire cuire le tout dans un four statique à 180 ° pendant environ 20 minutes, ou jusqu’à coloration dorée. Sortir les tranches de pain aux tomates et à la mozzarella du four et les laissez-la refroidir avant de servir.
