La tarte aux pommes est une recette ancienne mais qui est toujours appréciée de tous. Essayez cette préparation différente et super savoureuse! En effet, j’ai revisité la recette classique en ajoutant d’autres ingrédients, que vous pouvez trouver aisément. Le résultat est tout simplement fabuleux. Tout le monde s’est délecté de la suavité de cette pâtisserie originale. Son goût est également exceptionnel. Désormais, adoptez cette recette spéciale pour vos tartes aux pommes. À vos fourneaux !
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 45 minutes
Portions : 6 personnes
Ingrédients
2 œufs
100 g de beurre mou
120 g de sucre semoule
200 g de farine
50 g de fécule de pomme de terre
1 sachet de levure chimique
1 citron bio
1 pincée de sel
3 pommes
80 ml de lait à température ambiante
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Préparation
Comment faire la tarte aux pommes?
Mettre les œufs, le beurre fondu ou mou, le sucre et le lait à température ambiante dans un bol. Mélanger le tout avec une cuillère ou un fouet. Ajouter deux fois la farine tamisée et la levure chimique en remuant constamment. Ajouter également le zeste d’un citron.
Couper 2 pommes en cubes. Verser du jus de citron dessus et une pincée de sel. Mélanger et ajouter le tout à la pâte. Remuer à nouveau et mettre le tout dans un moule beurré de 22 cm. Couper la dernière pomme en fines tranches et les disposer sur la surface du gâteau. Cuire au four à 180 degrés pendant 45 à 50 minutes.
Sortir la tarte aux pommes du four et le laisser refroidir. Servir avec une pincée de sucre glace.
