Versez la crème sur les boudoirs! Le dessert au citron réalisé ainsi est super savoureux

Par Jessica Merchant

Vous souhaitez concocter un dessert exquis qui ravira vos convives. Préparez ce gâteau de boudoirs à la crème citronnée en suivant ma recette. Il sera super savoureux et appétissant. Vous serez complètement captivé par la splendeur de ce dessert. Sa préparation est rapide et facile. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour façonner cette merveille. Voyons lesquels et mettons-nous au travail.

Préparation: 12 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)

Ingrédients

q.s de boudoirs
60 cl de lait (+ pour mouiller les boudoirs)
40 g de stévia
1 citron (jus et zeste râpé)
40 g de maïzena
Noix de coco râpée
2 jaunes d’œufs

Préparation

Comment faire le gâteau de boudoirs à la crème citronnée?

Verser du lait dans un bol et mouiller les boudoirs.

Les mettre dans un plat de 32 × 20 cm.

Fouetter les jaunes d’œufs avec le stévia et le zeste râpé du citron dans une casserole.

Incorporer la maïzena, en remuant.

Verser le lait progressivement.

Faire cuire le tout, en remuant jusqu’à ce que la crème épaississe.

Ajouter le jus de citron.

Répartir la crème uniformément sur les biscuits

Mettre le dessert au frais durant 3 heures.

Décorer de noix de coco râpée et servir le gâteau de boudoirs à la crème citronnée.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.