Vous souhaitez concocter un dessert exquis qui ravira vos convives. Préparez ce gâteau de boudoirs à la crème citronnée en suivant ma recette. Il sera super savoureux et appétissant. Vous serez complètement captivé par la splendeur de ce dessert. Sa préparation est rapide et facile. Vous n’aurez besoin que de quelques ingrédients simples pour façonner cette merveille. Voyons lesquels et mettons-nous au travail.
Préparation: 12 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 10 (170 Kcal par portion)
Ingrédients
q.s de boudoirs
60 cl de lait (+ pour mouiller les boudoirs)
40 g de stévia
1 citron (jus et zeste râpé)
40 g de maïzena
Noix de coco râpée
2 jaunes d’œufs
Préparation
Comment faire le gâteau de boudoirs à la crème citronnée?
Verser du lait dans un bol et mouiller les boudoirs.
Les mettre dans un plat de 32 × 20 cm.
Fouetter les jaunes d’œufs avec le stévia et le zeste râpé du citron dans une casserole.
Incorporer la maïzena, en remuant.
Verser le lait progressivement.
Faire cuire le tout, en remuant jusqu’à ce que la crème épaississe.
Ajouter le jus de citron.
Répartir la crème uniformément sur les biscuits
Mettre le dessert au frais durant 3 heures.
Décorer de noix de coco râpée et servir le gâteau de boudoirs à la crème citronnée.
