Voici des verrines savoureuses parfaites pour vos entrées et apéritifs dînatoires. Cette sublime préparation plaira énormément à vos invités. Les verrines de saumon fumé au gorgonzola sont faites d’ingrédients simples et peu coûteux. Une fois assemblés, ils forment un menu riche en goût. Découvrez la recette et testez-la!
Préparation: 10 minutes
Portions: 4 petits verres
Ingrédients
80 g de saumon fumé
60 g de gorgonzola
220 g de Philadelphia
Quelques gouttes de jus de citron
Lait
Préparation
Comment faire les verrines de saumon fumé au gorgonzola?
Mettre le saumon, 120 g de Philadelphia et le jus de citron dans un mixeur.
Bien mélanger jusqu’à obtenir un composé homogène.
Dans un petit bol, mélanger le reste de fromage à tartiner avec le gorgonzola, ajouter un peu de lait pour obtenir un mélange crémeux.
Déposer la mousse de gorgonzola au fond des petits verres et une couche de mousse de saumon dessus.
Mettre les verrines de saumon fumé au gorgonzola au réfrigérateur jusqu’au moment de les servir, accompagnées de pain ou de gressins.
