Voici une recette pratique que vous devez absolument connaître. Il s’agit de cette fabuleuse pâte à la ricotta, que l’on peut utiliser de mille manières. Vous pouvez en faire un gâteau ou des muffins. Tout le monde sera conquis par sa douceur remarquable. Cette pâte est aussi très délicieuse. Allons en cuisine pour la préparer.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 8 (190 Kcal par portion)
Ingrédients
2 œufs
1 paquet de levure chimique
5 cl de lait
50 g de fécule de pommes de terre
90 g de stévia
250 g de ricotta
250 g de farine
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Préparation
Comment faire la pâte à la ricotta?
Préchauffer le four à 180 degrés.
Dans un bol, mélanger la ricotta ,le lait, la stévia et les œufs avec une cuillère.
Tamiser la farine avec la fécule et les joindre progressivement au mélange.
Recouvrir un moule de 22 cm de papier cuisson.
Y transférer la pâte.
Enfourner la pâte à la ricotta pour 40 minutes.
