Tartelettes en feuilles de brick au thon et au fromage

Par Jessica Merchant

Recevez vos invités avec ces tartelettes en feuilles de brick au thon et au fromage. Elles seront parfaites pour vos apéros et buffets. Ces petits délices originaux feront le bonheur de tous. Ils sont tout simplement fabuleux. Préparez-les en suivant mes instructions!

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes

Ingrédients

90 g de thon à l’huile
1 cuillère à soupe de crème fraîche
Câpres dessalées
Poivre
2 feuilles de brick
40 g de fromage râpé
Sel
1 œuf

Préparation

Comment faire les tartelettes en feuilles de brick au thon et au fromage?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Découper les feuilles de brick en quatre et les placer dans des moule à muffins, en deux épaisseurs.

Battre les œufs avec la crème et le fromage.

Ajouter le thon, les câpres, du sel et du poivre.

Bien mélanger le tout et répartir dans les moules.

Faire cuire au four chaud à 180 degrés pendant une dizaine de minutes.

Les tartelettes en feuilles de brick au thon et au fromage sont prêtes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.