La tarte salée au thon et aux poivrons est excellente pour un déjeuner ou un dîner en famille. Vous pouvez aussi la servir en tranches à vos invités en apéritif. Cette tarte riche en saveur et en couleur plaira à tous. Elle est simple, mais très délicieuse. Suivez-moi en cuisine et préparons-la ensemble!
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 50 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
1 rouleau de pâte feuilletée
2 poivrons
150 g de thon à l’huile (bien égoutté)
100 g de mozzarella
Persil
Huile d’olive extra vierge
Sel
Préparation
Comment faire la tarte salée au thon et aux poivrons?
Laver les poivrons et les sécher.
Mettre le tout dans un plat recouvert de papier sulfurisé.
Cuire les poivrons au four statique préchauffé à 200° pendant environ 35 minutes.
Une fois cuits, les mettre dans un sac alimentaire et les laisser refroidir.
Cela permettra de les éplucher facilement.
Après avoir épluché les poivrons, les couper en lamelles et les mettre dans un bol.
Assaisonner avec de l’huile d’olive extra vierge, du sel et du persil.
Étaler le rouleau de pâte feuilletée et le placer dans un moule à tarte de 22 cm.
Piquer le fond avec les dents d’une fourchette.
Ajouter les poivrons sur le fond de tarte.
Les couvrir du thon et de la mozzarella en dés.
Replier les bords de la pâte feuilletée à l’intérieur.
Cuire au four statique à 180° pendant environ 30-35 minutes.
La tarte salée au thon et aux poivrons est prête.
