Rien que l’aspect de cette tarte de pommes de terre aux courgettes et à la mozzarella est ragoûtant. Et sa saveur est tout aussi plaisante. La fusion des ingrédients est vraiment sensationnelle et sa consistance filandreuse est une vraie bonté pour le palais. Cette tarte peut servir de plat principal à toutes les occasions. Préparez votre tarte salée en un rien de temps et profitez de votre repas avec délectation !
Temps de préparation : 30 minutes
Temps de cuisson : 30 minutes
Ingrédients
300 g de pommes de terre
1 courgette
100 g de jambon cuit
3 mozzarellas
Chapelure au goût
Fromage râpé au goût
Sel
Poivre
Préparation
Comment faire la tarte de pommes de terre aux courgettes et à la mozzarella ?
Faire bouillir les pommes de terre dans beaucoup d’eau bouillante. Une fois cuites, les égoutter, les laisser refroidir et les peler. Les couper en tranches.
Laver la courgette et la couper en fines tranches. Beurrer le fond d’une poêle de 20 cm de diamètre et saupoudrer de chapelure. Créer une couche de pommes de terre puis de courgettes. Ajouter du sel, du poivre, du jambon cuit, de la mozzarella en tranches et du fromage râpé. Répétez à nouveau cette séquence d’ingrédients puis terminer avec la mozzarella et la chapelure.
Cuire au four préchauffé à 180 ° pendant 25 à 30 minutes. Retirer du four et servir la tarte de pommes de terre aux courgettes et à la mozzarella.
