Tarte crémeuse aux pommes: c’est la meilleure tarte aux pommes que vous ayez jamais mangé.

Par Jessica Merchant

La tarte aux pommes est une recette classique qui plaît à tous. Elle est facile et rapide à faire. Petits et grands apprécient ce dessert au goût unique. Pour aujourd’hui, je vous propose de varier sa composition, en ajoutant de la crème aigre mélangée à un œuf. J’ai aussi utilisé de l’édulcorant pour rendre ma tarte plus légère. Le résultat est un véritable délice. Cette tarte crémeuse aux pommes deviendra votre dessert préféré. Elle est tellement bonne et alléchante.

Préparation : 15 minutes
Cuisson : environ 1 heure
Portions : 12-14 (180 Kcal par portion)

Ingrédients

2 pommes
60 g de stévia
1 gros œuf
1 rouleau de pâte brisée légère
1 sachet de sucre vanillé
1 càs de sucre glace
180 g de crème aigre

Préparation

Comment faire la tarte crémeuse aux pommes?

Dérouler la pâte brisée dans un moule à tarte, en gardant son papier sulfurisé.

Piquer avec la fourchette.

Peler les pommes et les trancher finement.

Les mettre sur la pâte et les saupoudrer du sucre glace.

Enfourner à 170 degrés pour une vingtaine de minutes.

Fouetter l’œuf avec le stévia jusqu’à ce qu’ils blanchissent.

Ajouter le sucre vanillé, puis la crème et fouetter le tout.

Verser cette crème sur les fruits.

Poursuivre la cuisson pour encore 35 minutes à la même température.

La tarte crémeuse aux pommes est prête.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.