Voici un dessert irrésistible qui vous fera sûrement plaisir. La mousse au chocolat blanc et à l’orange sans cuisson est splendide. Vous serez captivé par sa douceur et sa saveur exceptionnelles. Cette merveille se réalise en un rien de temps. Découvrez la recette et reproduisez-la avec moi.
Préparation: 10 minutes
Repos: 1 heure
Portions: 4
Ingrédients
200 g de chocolat blanc
300 g de crème fraîche liquide
50 g de sucre en poudre
2 oranges (petites)
Cannelle moulue (pour la surface)
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Préparation
Comment faire la mousse au chocolat blanc et à l’orange sans cuisson?
Hacher d’abord le chocolat dans un bol, puis le faire fondre au micro-ondes ou au bain-marie.
Le mettre de côté pour qu’il refroidisse complètement.
Monter séparément la crème avec le sucre glace puis l’incorporer petit à petit au chocolat fondu et parfaitement refroidi par des mouvements de bas en haut.
Prendre quelques bols et faites des couches avec de fines tranches d’oranges sans le zeste et la partie blanche et la mousse.
Pour un résultat parfait, couper chaque tranche d’orange en 4 ou 6.
Laisser refroidir au réfrigérateur pendant au moins 1 heure.
Saupoudrer la surface de cannelle moulue et servir la mousse au chocolat blanc et à l’orange sans cuisson.
