Découvrez la recette de la tarte au cacao fourrée au Nutella. Un véritable délice qui vous émerveillera. Cette tarte est très savoureuse et agréablement parfumée. Vous serez conquis par sa bonté exceptionnelle. Pour la façonner, suivez bien mes instructions. Ce magnifique dessert se réalise avec une pâte brisée au cacao croustillante et friable farcie de Nutella.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 œuf
150 g de farine
25 g de cacao amer en poudre
60 g de sucre
80 g de beurre
1 sachet de sucre vanillé
½ cuillère à café de levure chimique
Nutella
Préparation
Comment faire la tarte au cacao fourrée au Nutella?
Préparer la pâte brisée au cacao.
Dans un bol, mélanger la farine, le cacao en poudre non sucré et le beurre.
Travailler la pâte pour obtenir un mélange sablonneux.
Ajouter également le sucre et la vanille et travailler le mélange un peu plus.
Enfin, ajouter l’œuf entier et la levure chimique et travailler très peu, juste le temps d’obtenir un mélange homogène.
Envelopper la pâte brisée au cacao dans du film alimentaire et la laisser reposer au réfrigérateur pendant une heure (ou au congélateur pendant 30 minutes) avant de l’utiliser.
Puis, l’étaler sur une feuille de papier sulfurisé (en garder de côté pour les bandes de décoration).
Rouler la pâte brisée dans un moule d’environ 20-22 centimètres de diamètre, préalablement beurré et fariné.
Verser le Nutella dans le fond de pâte brisée cacao.
Retirer le surplus de pâte brisée des bords de la tarte et enfin décorer avec les bandes classiques.
Cuire la tarte au four préchauffé à 180°C pendant environ 30 minutes, selon la puissance du four.
Sortir la tarte au cacao fourrée au Nutella du four et la laisser refroidir complètement avant de la servir.
