Spaghettis crémeux au thon et aux pistaches

Par Jessica Merchant

Faites-vous plaisir avec ces spaghettis crémeux au thon et aux pistaches! Ils sont tellement bons que vous ne pourrez pas résister. Ce plat succulent est parfait pour un dîner en famille ou entre amis. Les ingrédients sont simples, mais leur fusion est vraiment sublime. Vous serez conquis par cette préparation originale! Essayez-la! La recette ne vous prendra que peu de temps.

Préparation: 5 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 4 personnes

Ingrédients

375 g de spaghettis
50 g de pistaches hachées
150 g de thon à l’huile (bien égoutté)
50 g de fromage frais (robiola ou Philadelphia)
1 gousse d’ail
Huile d’olive extra vierge
Persil
Sel

Préparation

Comment faire les spaghettis crémeux au thon et aux pistaches?

Porter l’eau salée à ébullition dans une grande casserole. Dès que l’eau commence à bouillir, ajouter les pâtes.

Dans une casserole, mettre un peu d’huile avec la gousse d’ail. Le faire dorer et ajouter le thon bien égoutté, puis les pistaches hachées.

Saler légèrement et faire sauter environ 2 minutes à feu vif. Retirer la sauce du feu. Retirer la gousse d’ail. Ajouter le fromage à la crème à la sauce, ainsi qu’une louche d’eau de cuisson des pâtes et mélanger.

Égoutter les spaghettis directement dans la casserole et mélanger. Ajouter le persil frais et si besoin, plus d’huile. Servir les spaghettis crémeux au thon et aux pistaches tout de suite.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.