Sorbet au citron light et super bon

Par Jessica Merchant

Amusez-vous en préparant ce magnifique sorbet au citron sans sucre. Cela prendra 10 minutes tout au plus. Cette glace onctueuse au parfum irrésistible vous émerveillera. Elle est super bonne. Ce qui est encore mieux avec ce dessert frais, c’est sa légèreté hallucinante. En effet, il ne contient que 13 calories par portion. Alors, qu’attendez-vous pour le préparer?

Préparation: 10 minutes
Cuisson: 7 minutes
Portions: 4 (13 Kcal par portion)

Ingrédients

75 g de stévia
10 cl de jus de citron
1 càc de maïzena
10 g de miel
30 cl d’eau

Préparation

Comment faire le sorbet au citron sans sucre?

Verser l’eau dans une casserole.

Ajouter la maïzena et l’édulcorant.

Mélanger et faire bouillir.

Laisser mijoter 5 minutes.

Hors du feu, incorporer le jus d’agrume et le miel.

Bien mélanger et laisser refroidir.

Verser dans un récipient en plastique, fermer et congeler durant 4 heures, en les sortant toutes les 30 minutes.

Retirer le sorbet au citron sans sucre du congélateur 15 minutes avant de le déguster.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.