Voici les multiples bienfaits du sirop au citron et au gingembre , qui se prépare avec 4 INGRÉDIENTS! Sirop contre la toux, remède naturel pour petits et grands. Il peut également être utilisé comme digestif, il suffit de dissoudre du sirop dans de l’eau bouillante, de siroter la tisane chaude au gingembre et au citron , c’est un excellent digestif !!
Recette du sirop au citron et au gingembre
ingrédients
250 g d’ eau
250 g de miel
30 g de gingembre frais
2 citrons
préparation
Stérilisez le pot que vous utiliserez pour conserver le sirop:
Bien laver les pots avec le liquide vaisselle
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Rincez-les soigneusement
Mettez un torchon dans une grande casserole
Mettez les pots avec couvercles dans le pot
Ajoutez plus de torchons entre les pots pour éviter qu’ils n’entrent en collision
Remplissez la casserole d’eau froide et portez à ébullition
Laisser mijoter pendant au moins 20 minutes
Retirez les pots avec couvercles de l’eau et laissez-les refroidir à l’envers sur des torchons propres
Chauffer le four à 180 ° pendant 15 minutes
Éteignez le four, puis mettez les bocaux sur la casserole, avec les couvercles et fermez la porte
Laissez les pots sécher pendant au moins 15 minutes
Préparer le sirop:
Mettez le miel dans une grande casserole, ajoutez également l’eau
Lavez le citron et coupez-le en quartiers avec la peau, mettez-le également dans la casserole, épluchez
le gingembre et coupez-le grossièrement
Mettre le gingembre avec les autres ingrédients dans la casserole et cuire à feu doux environ 90 minutes, le sirop doit épaissir
Prenez le pot, déposez le sirop à travers une passoire à mailles fines.
Fermez le pot et laissez-le bien refroidir avant de le mettre au réfrigérateur.
Consommez une ou deux cuillères à soupe de sirop de citron et de gingembre tous les jours et au moins deux fois par jour.
Pour une version plus hâtive, mettez une petite racine de gingembre dans de l’eau froide avec la peau d’un demi-citron et une cuillère à café de miel, portez à ébullition, sirotez la tisane de gingembre chaude et rapide
Dissolvez 4 cuillères à soupe de sirop dans 100 grammes d’eau bouillante!
