Sirop au citron et au gingembre remède naturel aux multiples bienfaits

Par Sonia

Voici les multiples bienfaits du sirop au citron et au gingembre , qui se prépare avec 4 INGRÉDIENTS! Sirop contre la toux, remède naturel pour petits et grands. Il peut également être utilisé comme digestif, il suffit de dissoudre du sirop dans de l’eau bouillante, de siroter la tisane chaude au gingembre et au citron , c’est un excellent digestif !!

Recette du sirop au citron et au gingembre

ingrédients

250 g d’ eau
250 g de miel
30 g de gingembre frais
2 citrons

préparation

Stérilisez le pot que vous utiliserez pour conserver le sirop:
Bien laver les pots avec le liquide vaisselle

Rincez-les soigneusement

Mettez un torchon dans une grande casserole

Mettez les pots avec couvercles dans le pot

Ajoutez plus de torchons entre les pots pour éviter qu’ils n’entrent en collision

Remplissez la casserole d’eau froide et portez à ébullition

Laisser mijoter pendant au moins 20 minutes

Retirez les pots avec couvercles de l’eau et laissez-les refroidir à l’envers sur des torchons propres

Chauffer le four à 180 ° pendant 15 minutes

Éteignez le four, puis mettez les bocaux sur la casserole, avec les couvercles et fermez la porte

Laissez les pots sécher pendant au moins 15 minutes

Préparer le sirop:

Mettez le miel dans une grande casserole, ajoutez également l’eau

Lavez le citron et coupez-le en quartiers avec la peau, mettez-le également dans la casserole, épluchez
le gingembre et coupez-le grossièrement

Mettre le gingembre avec les autres ingrédients dans la casserole et cuire à feu doux environ 90 minutes, le sirop doit épaissir

Prenez le pot, déposez le sirop à travers une passoire à mailles fines.
Fermez le pot et laissez-le bien refroidir avant de le mettre au réfrigérateur.
Consommez une ou deux cuillères à soupe de sirop de citron et de gingembre tous les jours et au moins deux fois par jour.

Pour une version plus hâtive, mettez une petite racine de gingembre dans de l’eau froide avec la peau d’un demi-citron et une cuillère à café de miel, portez à ébullition, sirotez la tisane de gingembre chaude et rapide

Dissolvez 4 cuillères à soupe de sirop dans 100 grammes d’eau bouillante!

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Par Sonia
Je suis une accro aux recettes et livres de cuisine. Véritable touche-à-tout, j’adore tester et expérimenter des nouvelles recettes et les partager avec vous au quotidien. En passant, j’aime les pâtes, les animaux et les mangas !