Salade de haricots verts aux tomates cerises et à la feta savoureuse

Par Jessica Merchant

Voici une salade d’été savoureuse et parfumée qui est parfaite pour votre déjeuner ou dîner. Elle se prépare avec des ingrédients simples, que l’on trouve partout. Cette belle salade de haricots verts aux tomates cerises et à la feta est délicieuse. Elle est riche en couleur et invitante. Préparons-la ensemble. Ce fabuleux menu fera le bonheur de tous.

Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4

Ingrédients

400 g de haricots verts
300 g de tomates cerises (douces, fermes et juteuses)
Sel
Huile d’olive extra vierge
Origan sec
Basilic
200 g de feta

Préparation

Comment faire la salade de haricots verts aux tomates cerises et à la feta?

Nettoyer les haricots verts en enlevant leurs extrémités et filaments s’il y en a.

Les rincer ensuite sous l’eau courante.

Les faire cuire dans une grande quantité d’eau bouillante salée pendant environ 20 minutes ou jusqu’à ce qu’elles soient tendres.

Puis, les égoutter et les laisser refroidir en les passant sous l’eau froide courante pour arrêter la cuisson.

Une fois les haricots verts froids, ajouter les tomates cerises coupées en deux, la feta en dés, du sel, de l’huile, de l’origan et du basilic.

La salade de haricots verts aux tomates cerises et à la feta est prête.

Partager cet article
La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.