Voici la recette du roulé de panettone au mascarpone et au Nutella. Un dessert super bon, parfait pour les occasions spéciales. Ce magnifique roulé n’a pas besoin d’être cuit. Sa préparation se fait en seulement une vingtaine de minutes, pour un résultat spectaculaire. Voyons comment préparer ce délice.
Préparation: 20 minutes
Portions: 6
Ingrédients
4 tranches de panettone
300 g de crème fraîche à fouetter
2 cuillères à soupe de sucre en poudre
150 g de mascarpone
2 cuillères à café de miel
Nutella
Noisettes ou amandes concassées
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Préparation
Comment faire le roulé de panettone au mascarpone et au Nutella?
Fouetter la crème au batteur électrique.
Ajouter ensuite le sucre glace, le mascarpone et le miel.
Fouetter pour obtenir une crème veloutée.
Aligner les tranches de panettone et les aplatir avec un rouleau à pâtisserie.
Mouiller avec du lait et couvrir de crème, puis l’égaliser.
Verser dessus le Nutella à l’aide d’une cuillère, puis rouler les tranches dans du film alimentaire.
Placer au réfrigérateur au moins 2 heures.
Sortir du réfrigérateur et décorer de Nutella et de noisettes ou d’amandes concassées.
Servir le roulé de panettone au mascarpone et au Nutella.
