Voici une idée de menu simple et bon marché, parfait pour un repas familial. La quiche aux courgettes au thon et aux olives est pleine de saveur. Elle est aussi très alléchante. Vous serez conquis par cette recette au goût exceptionnel. Elle se fait en quelques étapes faciles. Découvrez-les et réunissez les ingrédients. Je vais vous montrer comment réaliser ce magnifique plat.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 40 minutes
Portions: 6
Ingrédients
1 courgette
200 g de thon
100 g de fromage fumé
1 oignon
2 œufs
10 cl de crème de cuisson
1 rouleau de pâte feuilletée
Olives noires dénoyautées
Sel
Poivre
Huile d’olive
Préparation
Comment faire la quiche aux courgettes au thon et aux olives?
Allumer le four à 180 °C.
Recouvrir un moule de 24 cm de papier sulfurisé mouillé et pressé.
Laver la courgette, la sécher et la couper en julienne.
Peler et émincer l’oignon.
Le faire revenir avec un peu d’huile dans une poêle antiadhésive.
Ajouter la courgette et poursuivre la cuisson.
Couper le fromage en dés.
Étaler la pâte feuilletée avec un rouleau sur une épaisseur de 0,5 cm.
La mettre dans le moule et retirer l’excédent.
Ajouter le thon égoutté et émietté, puis la courgette, le fromage et les olives.
Fouetter les œufs avec la crème, du sel et du poivre.
Verser ce mélange sur la garniture.
Faire cuire la quiche aux courgettes au thon et aux olives pendant une demi-heure au four.
