Les prunes sont recommandées pour les personnes diabétiques. Ce fruit renferme une bonne dose de fibres, de prébiotiques et de l’adiponectine, des substances majeures pour réduire la glycémie. De plus, les prunes contiennent de puissants antioxydants tout en ayant un faible indice glycémique et calorique.
Les prunes sont un véritable concentré de nutriments. Proposant moins de sucre en comparaison aux autres fruits, elles sont riches en nutriments essentiels comme les vitamines, les minéraux et les fibres. Elles constituent la collation idéale pour éviter les pics glycémiques et améliorer la résistance à l’insuline.
Prunes : le fruit idéal pour ceux qui souffrent d’hyperglycémie et de constipation
Consommer des prunes offre de grands avantages pour la santé comme l’amélioration de la santé du cœur, du cerveau et des os. Les prunes sont également un excellent allié pour réguler la glycémie, favoriser une bonne digestion et la santé intestinale. Elles sont aussi des régulateurs naturels de la tension artérielle.
Diminue le taux de sucre dans le sang
Les prunes sont excellentes pour les personnes qui cherchent à contrôler leur glycémie. Il renferme 3 composants nutritionnels :
Fibres : les prunes sont l’un des fruits les plus riches en fibres avec un apport calorique faible. Une tasse de prunes tranchées propose environ 8 % de l’apport journalier recommandé. Ce qui peut aider à ralentir la digestion et à prévenir les pics de glycémie.
Prébiotiques : la fibre de prune apporte également une action prébiotique très précieuse pour la santé. C’est un type de fibre végétale qui nourrit les bonnes bactéries probiotiques présentes dans l’intestin. Cela est bénéfique dans le traitement et dans la prévention du diabète de type 2.
Adiponectine : Une étude de 2018 a révélé que boire 200 ml de jus de prune tous les jours pendant quatre semaines augmente les niveaux d’adiponectine, une hormone qui aide à réguler la glycémie.
En outre, les prunes sont faibles en sucre. Une tasse de prunes en contient 16 grammes par rapport à une tasse de raisins qui en fournit 23 grammes. Son index glycémique bas signifie n’a qu’un faible effet sur la glycémie.
Soulage la constipation et améliore la digestion
Les prunes font partie des remèdes parfaits contre la constipation. D’une part, elles sont riches en fibres ce qui contribue à augmenter la masse des selles et à faciliter leur évacuation. D’autre part, les prunes contiennent du sorbitol, un type d’alcool sucré qui agit comme un puissant laxatif. Voilà pourquoi, les prunes s’avèrent un régulateur intestinal naturel.
Une tasse de prunes contient 12,4 grammes de fibres (environ 50 % de l’apport journalier recommandé). Une petite étude a révélé que les personnes qui souffrent de constipation qui mangeaient cinq prunes deux fois par jour pendant trois semaines avaient des selles plus fréquentes avec une consistance normale qu’avant le début de l’étude. De plus, il existe plusieurs variétés de prunes. Jaune, rouge ou violet, à vous de choisir !
