Poulet gratiné aux légumes: croustillant et savoureux

Par Jessica Merchant

Voici un menu succulent parfait pour un repas en famille. Le poulet gratiné aux légumes est divinement bon. Les ingrédients sont enrichis d’une panure spéciale qui les rend super croustillants et savoureux. Vous allez adorer ce magnifique plat. Préparez-le avec moi!

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 20 minutes
Portions: 4

Ingrédients

30 g de parmesan râpé
100 g de farine de maïs
1 carotte
1 pomme de terre
1 courgette
2 oignons
800 g de poulet
4 càs d’huile d’olive
1 branche de romarin
Paprika
Sel
Origan

Préparation

Comment faire le poulet gratiné aux légumes?

Préchauffer le four à 180 degrés.

Éplucher la pomme de terre et la couper en morceaux.

Peler et trancher les oignons.

Peler la carotte et la couper en rondelles avec la courgette.

Couper la viande en lanières.

Mettre la farine de maïs dans un bol.

L’assaisonner de sel, de paprika et d’origan.

Incorporer le parmesan râpé.

Passer les morceaux de poulet dans ce composé et les disposer sur une plaque tapissée de papier sulfurisé.

Procéder de la même manière avec les légumes.

Répartir le romarin parmi les ingrédients.

Enfourner le tout pour une vingtaine de minutes.

Servir le poulet gratiné aux légumes.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.