Le poulet cuit au four avec légumes fantaisie est un menu épicé et délicieux. Il est parfait en plat principal ou en deuxième plat. Cette recette se prépare avec différents légumes dont la combinaison forme un ensemble riche en saveur et en couleur. Ce plat alléchant vous conquerra. De plus, il est sain et léger. Essayez cette recette super simple et bon marché! Petits et grands l’adoreront.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: 23 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
500 g de poitrine de poulet (ou de dinde)
100 g de courgette
70 g de haricots verts cuits
100 g de carotte
1 tomate
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre
Curry
Paprika
Préparation
Comment faire le poulet cuit au four avec légumes fantaisie?
Couper la poitrine de poulet en lanières et l’aromatiser dans un bol avec du curry, du paprika et une pincée de sel. Ajouter également un peu d’huile et mélanger avec les mains en massant doucement la viande. Laisser reposer.
En attendant, laver la tomate, retirer les graines internes. La sécher avec du papier absorbant et la couper en petits morceaux. Laver également les courgettes et les carottes, retirer les extrémités et réduire les légumes en fines tranches.
Couper également les haricots verts en petits morceaux et transférer tous les légumes dans un bol. Assaisonner de sel et de poivre et les ajouter à la viande. Bien mélanger le tout en ajoutant un peu plus d’épices.
Tapisser une plaque à pâtisserie de papier sulfurisé. Disposer la viande et les légumes en les répartissant uniformément. Enfourner à 180 ° avec fonction ventilée pendant 23 minutes. La viande doit devenir légèrement dorée. Une fois prêts, laisser refroidir un peu. Servir le poulet cuit au four avec légumes fantaisie.
