Voici une manière simple pour rendre votre potiron très savoureux. Cette recette est excellente à servir en accompagnement avec une assiette de viande ou de fromage. Le potiron gratiné à l’oignon rouge et au romarin est irrésistible. Sa saveur délicate et son arôme exceptionnel vous plairont. Je vous attends en cuisine pour la recette.
Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 45 minutes
Portions: 4
Ingrédients
1 oignon rouge
½ kg de potiron
4 càs de chapelure
Poivre
Sel
Huile d’olive
1 brin de romarin
Préparation
Comment faire le potiron gratiné à l’oignon rouge et au romarin?
Préchauffer le four statique à 180 degrés.
Nettoyer le potiron et le couper en petits dés.
Les mettre dans un bol.
Peler et hacher l’oignon.
L’ajouter au potiron.
Saler, poivrer et arroser de beaucoup d’huile.
Incorporer la chapelure et le romarin.
Bien mélanger.
Graisser un plat à four avec un peu d’huile.
Y transférer le mélange.
Enfourner pour trois quarts d’heure.
Servir le potiron gratiné à l’oignon rouge et au romarin.
