Les pommes de terre nouvelles et tomates cerises au four sont un accompagnement simple et savoureux. Elles se marient à la perfection à l’ensemble de vos plats principaux. J’ai agrémenté ce menu de quelques olives, d’un peu d’ail, de ciboulette et d’origan. Bref, que des ingrédients faciles à trouver et bon marché qui subliment le plat dans son ensemble. Vous serez conquis par sa bonté unique. Voyons ensemble comment le préparer!
Préparation: 5 minutes
Cuisson: 45 minutes
Portions: 4-6 personnes
Ingrédients
500 g de pommes de terre nouvelles
250 g de tomates cerises
4 cuillères à soupe d’olives noires
Huile d’olive extra vierge
Sel
Poivre noir
Origan sec au goût
Ciboulette
Ail en poudre (ou 1 gousse d’ail frais)
À lire aussi
Préparation
Comment faire les pommes de terre nouvelles et tomates cerises au four?
Bien laver les pommes de terre et les tomates cerises. Les mettre dans un plat allant au four avec les olives dénoyautées. Assaisonner d’huile d’olive, de sel, de poivre, d’origan, de ciboulette et d’ail en poudre (ou d’une gousse d’ail hachée grossièrement).
Cuire dans un four préchauffé à 180 ° C pendant environ 45 à 60 minutes, selon la taille des pommes de terre utilisées. Retirer du four et servir chaud ou tiède. Les pommes de terre nouvelles et tomates cerises au four sont prêtes à être dégustées.
