Ce plat automnal riche en saveur conquerra toute la famille. Les pommes de terre et potiron avec mozzarella et saucisse sont faits d’ingrédients simples. La préparation de cette recette est un vrai jeu d’enfant. Combinés de cette manière, les pommes de terre et le potiron sont délicieux. La mozzarella et la saucisse rehaussent le goût de ce menu. Essayez la recette! Vous l’adorerez.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 45 minutes
Ingrédients
250 g de saucisse
2 pommes de terre
1 tranche de potiron
1 mozzarella
Sel
Huile d’olive extra vierge
Romarin
1 cuillère à soupe de chapelure sans gluten
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Préparation
Comment faire les pommes de terre et potiron avec mozzarella et saucisse?
Couper la pulpe de potiron et les pommes de terre pelées en cubes de même taille. Couper la saucisse fraîche en morceaux pas trop gros et les ajouter aux pommes de terre et à la citrouille. Assaisonner avec un filet d’huile, du sel et du romarin. Mélanger le tout.
Graisser un plat allant au four avec un peu d’huile et saupoudrer le fond d’un peu de chapelure. Verser le potiron avec les pommes de terre à l’intérieur. Ajouter un demi-verre d’eau et cuire à 180 ° pendant 35 minutes. Après 35 minutes, les sortir du four. Ajouter la mozzarella sur le dessus et poursuivre la cuisson encore 10 minutes. Retirer les pommes de terre et potiron avec mozzarella et saucisse du four et servir chaud.
