Pommes de terre et oignons au four, un accompagnement savoureux qui se prépare en 5 minutes et qui est tellement bon qu’il disparaît tout aussi rapidement. D’accord, vous savez que tout le monde aime les pommes de terre et qu’elles sont bonnes de toute façon, mais cuites au four, gratinées et avec des oignons sont vraiment fantastiques. Suivez-moi et je vous dirai comment je les prépare.
Recette des pommes de terre et oignons au four
ingrédients
4 pommes de terre (taille moyenne)
2 oignons rouges
2 cuillères à soupe de chapelure
Sel
Huile d’olive extra vierge
préparation
Pelez les pommes de terre, divisez-les en quartiers puis en petits morceaux.
Pelez les oignons, coupez-les en fines tranches, j’ai choisi de les faire en rondelles.
Mettre les pommes de terre et les oignons dans un bol, saler et assaisonner d’huile d’olive extra vierge, mélanger et ajouter la chapelure.
Remuer à nouveau et disposer le tout sur la lèchefrite tapissée de papier sulfurisé.
Cuire à 200 °, dans un four chaud en mode ventilé, pendant environ une demi-heure.
Enfin, sortez du four, et servez les pommes de terre et oignons au four.
