Ces pommes de terre avec pelure riches en épices sont dorées et croustillantes. Leur parfum exceptionnel vous conquerra. Dégustez-les simplement avec votre sauce préférée! Cette préparation est légère puisque les pommes de terre sont cuites au four et n’absorbent pas beaucoup d’huile. Choisissez les épices que vous préférez pour réaliser la recette! Suivez bien mes astuces pour que vos pommes de terre soient bien croquantes et savoureuses!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 40 minutes
Ingrédients
Pommes de terre avec pelure
Huile d’olive
Sel
Piment
Safran
Paprika
Oignon ou échalote
Préparation
Comment faire les pommes de terre avec pelure riches en épices?
Laver soigneusement les pommes de terre et les couper en quartiers. Les disposer dans une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé. Ajouter les épices: piment, paprika et curcuma. Assaisonner d’huile, de sel et ajouter l’oignon. Bien mélanger.
Faire cuire au four ventilé à 190 ° pendant 35-40 minutes ou au four statique à 200 ° pendant 35-40 minutes. Une fois cuites, servir les pommes de terre avec pelure riches en épices.
