Les pommes de terre au parmesan et au romarin sont un accompagnement simple mais savoureux. Elles sont parfaites à servir avec de nombreux plats principaux. Ce magnifique plat vous plaira. Elles sont croustillantes et riches en goût. Découvrez la recette et testez-la! Le résultat sera sensationnel.
Préparation: 20 minutes
Cuisson: 30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
700 g de pommes de terre
2 cuillères à soupe de chapelure
2 cuillères à soupe de parmesan
1 pincée d’origan
Romarin
Huile d’olive extra vierge
Sel
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Préparation
Comment faire les pommes de terre au parmesan et au romarin?
Laver les pommes de terre, les rincer et les mettre dans une casserole d’eau froide salée.
Porter à ébullition pendant 15 minutes jusqu’à ce qu’elles soient légèrement tendres.
Les égoutter, les passer sous l’eau froide et les éplucher.
Couper les pommes de terre en gros morceaux et les mettre dans un bol en ajoutant beaucoup d’huile, d’origan et de romarin.
Bien mélanger.
Étaler les pommes de terre sur une plaque à pâtisserie recouverte de papier sulfurisé.
Enfourner 15 minutes à 200°.
Les sortir du four, les recouvrir de chapelure et de parmesan, ajouter un filet d’huile et mélanger.
Enfourner 10 minutes et encore 5 minutes en fonction grill, en les retournant de temps en temps.
Les pommes de terre au parmesan et au romarin sont prêtes.
