Tagliatelles aux tomates cerises: une recette simple, pas chère et savoureuse

Par Jessica Merchant

Aujourd’hui, nous allons réaliser un plat simplissime qui plaira à toute la famille. Les tagliatelles aux tomates cerises sont succulentes. J’ai réalisé ce menu avec des ingrédients bon marché et savoureux. Leur combinaison forme un plat super bon. Essayez cette recette! Cela ne prendra que quelques minutes.

Préparation: 15 minutes
Cuisson: environ 25 minutes
Portions: 4

Ingrédients

Parmesan râpé
600 g de tomates cerises
200 g de pain rassis
350 g de tagliatelles
Basilic
Poivre
Sel
1 gousse d’ail
Huile d’olive

Préparation

Comment faire les tagliatelles aux tomates cerises?

Émietter grossièrement le pain rassis.

Le faire dorer dans une poêle avec un filet d’huile.

Laver les tomates cerises et les couper en deux.

Faire dorer l’ail dans une grande poêle avec un filet d’huile, puis la retirer.

Ajouter les tomates cerises.

Saler, poivrer et mélanger.

Laisser cuire quelques minutes.

Faire cuire les tagliatelles en suivant les indications sur le paquet.

Les égoutter al dente et les ajouter aux autres ingrédients.

Incorporer le pain et le basilic haché.

Arroser d’un filet d’huile crue et ajouter le parmesan.

Servir les tagliatelles aux tomates cerises.

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La cuisine est une passion qui m’anime depuis toute petite. J’ai toujours adoré préparer des petits plats pour ma famille, mais aussi pour mes invités. Découvrir des recettes dans les livres de cuisine et sur le web fait presque partie de mon quotidien. J’ai donc décidé de me lancer dans cette voie. Mais plutôt que d’intégrer un grand restaurant, j’ai préféré créé ce blog pour partager avec vous ma passion pour l’art culinaire. J’espère que mes recettes vous plairont et qu’elles vous aideront à trouver de l’inspiration à toutes les occasions, que ce soit pour un repas familial ou un menu festif.