Les poitrines de poulet gratinées aux pommes de terre et oignons sont un plat super bon que toute la famille adorera. Ce menu à la saveur unique ravira vos papilles. Il est fait d’ingrédients simples et peu onéreux. Le romarin et les oignons lui procurent un parfum agréable qui stimulera votre appétit. Le poulet et les pommes de terre sont croustillants à l’extérieur et très tendres à l’intérieur. Vous serez totalement captivé par la bonté de ce plat. Préparons-le ensemble!
Préparation: 25 minutes
Cuisson: 25/30 minutes
Portions: 4 personnes
Ingrédients
600 g de poitrine de poulet (tranchée)
700 g de pommes de terre (de taille moyenne)
2 oignons
q.s de farine
Chapelure
Huile d’olive extra vierge
Romarin
Sel
Préparation
Comment faire les poitrines de poulet gratinées aux pommes de terre et oignons?
Dans une casserole remplie d’eau, blanchir les pommes de terre pendant 15 minutes. Saler les tranches de poitrine de poulet. Les passer d’abord dans la farine, puis dans la chapelure.
Éplucher et couper les pommes de terre. Les mettre dans un bol et ajouter les oignons émincés. Les assaisonner de sel, d’huile, de chapelure et de romarin. Bien mélanger. Sur une plaque de cuisson tapissée de papier sulfurisé, déposer les poitrines de poulet, ajouter les pommes de terre et les oignons.
Faites cuire dans un four statique à 180 ° pendant environ 25/30 minutes. Les poitrines de poulet gratinées aux pommes de terre et oignons sont prêtes à être servies.
