Pour votre petit déjeuner, concoctez ces petits pains au lait! Ils sont très doux et délicieux. Leur confection ne vous prendra que peu de temps. Les ingrédients sont disponibles dans la plupart des cuisines et la recette ne demande aucun effort. Vos pains seront prêts en un instant si vous suivez bien mes indications. Allons en cuisine et mettons-nous au travail!
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 20 minutes
Portions: 13 petits pains
Ingrédients
200 ml de lait tiède
155 ml d’eau tiède
1 càs de sucre semoule
350 g de farine blanche
30 ml d’huile
1 sachet de levure sèche boulangère (en grain)
1 càc de sel
200 g de semoule fine
Préparation
Comment faire les petits pains au lait?
Mettre la farine dans le moule de la machine à pain. Ajouter la semoule, la levure et le sucre semoule. Puis, verser tous les liquides et terminer par le sel. Mettre la machine en marche, en mode « pétrir + levée ». Lorsqu’elle s’arrête, retirer la pâte et la déposer sur le plan de travail. La dégazer et la diviser en 13 boules. Mettre à lever durant une heure.
Enfourner au four préchauffé à 200 degrés une vingtaine de minutes. Les petits pains au lait sont prêts.
