Voici une recette simple et ultra rapide qui vous permettra de faire un petit déjeuner nutritif et léger à la fois. Les pains poêlés sans levain se font en 10 minutes. Ils sont d’une bonté remarquable. Ces pains sont très doux, moelleux et bons. Vous pouvez les déguster seuls ou avec la garniture de votre choix, de préférence diététique. Testez cette magnifique recette.
Préparation: 10 minutes
Cuisson: 10 minutes
Portions: 10 (95 Kcal par pain)
Ingrédients
12,5 cl de lait
200 g de farine
5 g de levure chimique
1 pincée de sel
20 g d’huile de tournesol
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Préparation
Comment faire les pains poêlés sans levain?
Tamiser la farine et la levure dans un grand bol.
Ajouter les autres ingrédients et remuer avec la spatule pour avoir une pâte collante et souple.
La pétrir avec les mains, puis la déposer sur la surface de travail.
L’étaler avec le rouleau en une feuille fine de moins de 1 cm d’épaisseur.
La découper en disques avec un emporte-pièce.
Faire chauffer un peu d’huile dans une poêle antiadhésive et y faire cuire les pains, à couvert, pendant 5 minutes par face.
Servir les pains poêlés sans levain.
