Les muffins extra moelleux au cœur de Nutella sont d’une bonté incroyable. Leur pâte est douce et délicate. Succombez à la splendeur de ces petites pâtisseries. Elles vous combleront de bonheur au petit déjeuner et au goûter. Découvrez la recette et réalisons-la ensemble!
Préparation: 30 minutes
Cuisson: 15 minutes
Portions: 12 personnes
Ingrédients
260 g de farine
1 sachet de levure chimique
80 g de beurre
200 ml de lait
1 pincée de sel
1 œuf
200 g de Nutella
40 g de cassonade
Préparation
Comment faire les muffins extra moelleux au cœur de Nutella?
Faire fondre le beurre au bain-marie ou au micro-ondes et le laisser refroidir.
Faire chauffer le lait et le mélanger avec le Nutella.
Casser l’œuf en séparant le blanc du jaune.
Ajouter celui-ci au mélange précédent.
Incorporer aussi le sel, la farine et la levure.
Bien mélanger pour avoir une pâte homogène.
Ajouter alors le beurre, suivi du sucre roux et du blanc d’œuf.
Mélanger à nouveau.
Remplir les moules à muffins au quart et ajouter du Nutella et finir de les remplir.
Faire cuire au four à température élevée une dizaine de minutes.
Servir les muffins extra moelleux au cœur de Nutella.
