Cultivez ces plantes aromatiques en mars et vous pourrez en profiter jusqu’à l’année prochaine. Elles seront très parfumées et donneront du peps à vos plats.
Une bonne préparation culinaire ne se sépare jamais d’une bonne dose d’herbes aromatiques ! Basilic, persil ou romarin, ces plantes sont parfaites pour apporter de la saveur et du parfum à divers plats. Même l’usage d’une seule feuille peut changer le goût final.
A commencer par le romarin classique jusqu’au thym en passant par la marjolaine, tous seront parfaits pour parfumer nos plats et plus encore. Par exemple, essayez de faire bouillir des feuilles de laurier et vous allez tout simplement être surpris. Bien sûr, tout comme les fruits et légumes, les épices auront aussi leur saisonnalité. Certains se cultivent pendant les mois les plus froids tandis que d’autres préféreront le printemps. Mais aujourd’hui, je vais vous révéler deux plantes aromatiques très parfumées qui seront parfaites pour le mois de mars.
Mars est le mois de ces herbes aromatiques : plantez-les tout de suite et vous ne le regretterez pas
Aujourd’hui, les supermarchés offrent une large gamme d’aliments. Même les hors saison peuvent s’y trouver mais venant des pays lointains. Mais si vous êtes un passionné du jardinage et vous avez les mains vertes, vous pouvez vous-même planter vos herbes aromatiques. Le mois de mars est le mois parfait pour ces deux plantes aromatiques que vous utilisez pratiquement tous les jours.
Là, on parle du persil et du basilic, deux plantes aromatiques omniprésentes dans la plupart des plats culinaires. Ces deux herbes permettent de leur donner des saveurs uniques et inimitables.
Mars est idéal pour les planter. De cette façon, vous pourrez les avoir belles, fraîches et luxuriantes pendant une longue période. Une fois qu’elles sont bien plantées, vous pouvez les cueillir pendant des mois pour assaisonner vos repas.
Dès maintenant, plantez vos graines et vous verrez que de belles plantes en sortiront.
